Mar 13, 2019
20 Görünümler
Nefis Brokoli Çorbası Tarifi için yorumlar kapalı

Nefis Brokoli Çorbası Tarifi

Yazan

Havaların soğumaya başladığı bu günlerde içinizi ısıtacak mis gibi brokoli çorbası hiç de fena bir fikir değil.

Nefis brokoli çorbası için;

Malzemeler

Yarım kilogram Brokoli

! adet kuru soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

4 su bardağı su

1 adet orta boy patates

50 gram çiğ badem

100 gram hazır krema

Yapılışı

Biraz irice kıydığımız kuru soğanı hafif pembeleşinceye kadar çukur bir çorba tenceresinde kavuruyoruz. İçerisine havuç, brokoli ve patatesi küp küp doğruyoruz ve 5 dakika çevirmeye devam ediyoruz. İçerisine suyumuzu ilave edip, sebzelerimiz yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Pişen çorbamızı blenderdan geçirerek kremamızı ilave ederek altını kapatıyoruz. Üzerine bademlerimizi serpiştirerek servis yapabiliriz.

Afiyet Olsun 🙂

 

Makale Kategorileri:
Yemek

Yoruma kapalı.