Mar 19, 2019
136 Görünümler
Evinizde Yapabileceğiniz Basit İskender Tarifi için yorumlar kapalı

Evinizde Yapabileceğiniz Basit İskender Tarifi

Yazan

Canınız iskender çekti ancak restorana gidecek zamanınız yok yada dışarda iskender yemek için bir servet ödemeniz gerekmiyor 🙂 Evinizde de enfes iskender tabağı hazırlayabilirsiniz. Bunun için evinizde olmayan tek malzeme iskender sanırım…Süpermarketlerde satılan iskenderler oldukça lezzetli sonuçlar veriyor.

İskender Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

400-500 gr hazır döner

2-3 adet tırnaklı pide (Kebapçı yada pidecilerden satın alabilirsiniz)

Tereyağ

Salça

Yoğurt

İskender Hazırlanışı

Öncelikle 2 yemek kaşığı tereyağı ile 4-5 yemek kaşığı salçayı kavuruyoruz. Üzerine dönerleri koyarak birkaç kez tahta kaşık yardımıyla çeviriyoruz. Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip bir taşım kaynatıyoruz. Diğer taraftan küp küp doğradığımız tırnaklı pideleri 180 derece fırında kıtır kıtır olana kadar fırınlıyoruz. Pidelerin üzerine salçalı su ile hazırladığımız dönerleri dizip suyu pidelerin üzerine gezdiriyoruz. Tekrar fırına koyup 15-20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız nefis iskenderi yoğurt ve tereyağı eşliğinde servis edebiliriz.

Afiyet Olsun 🙂

Makale Kategorileri:
Yemek

Yoruma kapalı.